Aprikosensenf

In unserer eigenen Manufaktur entsteht dieser perfekte Begleiter zu würzigem Käse. Sonnengetrocknete Aprikosen werden eingelegt und anschliessend zusammen mit frischen Aprikosen und Senf eingekocht. Sein süss-säuerliches Aroma passt nicht nur sehr gut zu würzigen, salzigen Käse sondern auch zu kräftig geräuchtem Beinschinken oder Würsten.
Zutaten:
Getrocknete Abrikosen (enthält Sulfit) 26%, Senf 25%, frische Aprikosen 20%, Zucker, Gewürze, Apfelpektin