Raclette- & Bratkäse-Gewürz

Kann man einen perfekt gereiften und geschmolzenen Raclette- oder Bratkäse noch besser machen? Ja wir finden schon. Unsere selbst zusammengestellte Mischung von erlesenen Gewürzen unterstreift das kräftige Aroma der Käse und rundet es ab. Dabei verzichten wir bewusst auf Salz, da dies das Aroma der Käse verfälschen würde. Diese harmonische Mischung kann direkt aus der Mühle frisch über den Käse gemahlen werden und verleiht auch vielen weiteren Gerichten das gewisse Etwas.
Zusammensetzung:
Weisser und schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Piment, getrockneter Knoblauch, Kümmel