Würzigkeit
Würzigkeit
Stanser Geissricotta
Ziegenricotta nature oder geräuchert
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Dieser handgeschöpfte Ricotta aus Ziegenmilch entsteht aus der naturbelassenen Milch der Toggenburger Ziege. Gewürzt mit Meersalz erhältlich in den Sorten Nature oder aus der Rauchkammer, wo die Ricotta-Stöckli über Buchenholz geräuchert werden.
Herstellung:
Aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, vollfett, 45 % Fett. i. Tr.
Herstellung:
Aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, vollfett, 45 % Fett. i. Tr.
